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 馬卡龍.jpg

(資料來源:聯合新聞網)


前些日子,我跟BBC吵著要試試"馬卡龍",還轉貼資料給BBC看,但我想他是不會懂那種色彩鮮豔、圓嘟嘟,一口吃下去就沒有的小餅乾的魅力。

BBC是有記住我的碎碎念的,一天他看到公司附近的亞尼克掛起了"馬卡龍"的廣告招牌,興奮的問我說是不是就是這個,昨天他下班心血來潮,就跑去店裡瞧瞧。

我猜想他看到這一個要價48元的小東西,購買的想法馬上就煙消雲散了吧!他寧願買平時最喜歡吃的草莓蛋糕,無法理解這個小傢伙的價值何在,但為了滿足我對新鮮事物的好奇心,最後還是挑了三個回家品味一下。

我們選的口味有伯爵、金桔和黃檸檬,不是因為喜愛這樣的口味,而是下班過去的時候,已經沒有什麼選擇了,BBC還跟店員妹妹聊了一下,店員妹妹真的很敬業,說亞尼克的"馬卡龍"比青木定治的好吃,但是她覺得最好吃的巧克力口味已經賣完了,所以就介紹別的口味給我們。

我個人的怪癖是喜歡甜食甜而不膩,第一個嚐試的是伯爵口味的,嗯!口感真的很不錯,外皮酥、內餡略帶黏性口感的夾心,兩種層次的搭配互相輝映。第一個是我們兩個分食的,略甜的口味讓我們不覺得"馬卡龍"體積很小,吃ㄧ小口配一口伯爵茶剛剛好,我們懷抱著期待的心情吃第二個金桔口味,不知道是否是因為甜味的累積,嚐試到第二個稍許有點膩了,第三個我們是連碰的念頭都沒有。

原本是打算過年去曼谷旅行的時候,要去LENÔTRE試試看,畢竟"馬卡龍"是源自法國的點心,雖然還沒能有機會去法國朝聖,但也是要去專門店看看,大快朵頤一番,不過經過昨晚的體驗我決定還是要保守一點,真的要去的話不要點太多,以免踩到甜份地雷,胖到自己不划算。

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