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翡翠廳.jpg 

(資料來源:豪園飯店網站)


12月中,參加了一場同事舉辦於豪園飯店的喜筵,地點位於松山機場附近、敦化北路上。

我們費了九牛二虎之力從台北縣開車到台北市,假日傍晚路上真是車多擁擠,雖然提早一個半小時出發,但還是晚了一步。

到了飯店,看不到停車場的標示,門口幾位先生說要代客泊車,要不是時間來不及了,真是不想再多花停車費。一下車就被一排很有氣勢的火把迎接著,在風中飄揚的火把,搭配上飯店特別安排的現場古箏演奏,真是別有一番風味。

我們參加的會場在2F,標示不清也不見接待人員引導,入口太多頓時讓我們找不到方向。因為開車走錯一段路,抵達時已經七點鐘了,我們錯過了進場精采的重頭戲,真的好可惜!

待開席之後我才回過神去繳禮金,可能是因為場地的關係,且同事請的桌數不多,所以收禮桌放在廳內,我是不習慣這樣的規劃,入口處沒看到收禮桌還真的讓我差點忘記奉上。

之前因為自己辦婚禮時為了找場地傷了不少腦筋,開始寫部落格以後,想把我參加過親朋好友喜筵的場地的心得寫下來,提供需要的人參考,本次我的心得如下:

硬體:
1. 2F翡翠廳可容納25桌。
2. 廳內有樑柱,視角不佳。
3. 廳內天花板無挑高,燈光暗的時候看不出來,亮的時候會有壓迫感。
4. 禮金台還是儘可能放在廳外,區隔出來。
5. 廳內可以再亮一點點。
6. 無停車場指示。
7. 每位提供刀叉,方便用餐,但餐盤潔淨度應加強。

軟體:
1. 服務人員人數不足,想叫人的時候看不到。
2. 菜色OK(我們的要求沒有很高)。
3. 有長相得體的主持人,但現在氣氛沒被吵熱。
4. 上菜的節奏掌握的不錯,時間沒有太冗長。

推薦指數:(滿分五顆星)
總體評價:中規中矩,四平八穩。

以上為個人淺見,僅供參考。餐後走出大廳,看到左手邊有一棟更有氣勢的彩色大樓,原來是之前聽朋友說起的蓮田,希望下次能有機會一試。

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